Le potager bio

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Pocji
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Quand ramasser les courges ?

Messagepar Pocji » jeudi 16 octobre 2008 13:37

Tout est dans le titre !
J'ai 2 courges musquée (sucrine du Berry) à ramasser mais je ne sais pas vraiment quand le faire. Apparemment, il faut les cueillir avant les premiers gels. Ok, pour l'instant la météo est plutôt clémente. Une des 2 est passée du vert au jaune et reste bien ferme. Est-ce que ça dépend de la couleur ? Faut-il attendre que toute les feuilles soient fanées ? La courge continue t'elle de mûrir une fois récoltée ?
Voilà, merci d'avance pour vos réponses. :smile84:
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libellule
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Re: Quand ramasser les courges ?

Messagepar libellule » jeudi 16 octobre 2008 14:08

tout ce que je sais c'est qu'on récolte en septembre/octore et qu'il faut la conserver au sec et hors gel une fois récoltée a "maturité" c'est a dire "jaune" et qu'elle doit mesure entre 12 et 15cm de diamètre dans la partie la plus large.....
8029197_p.jpg
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mais te dire qu'elle texture elle doit avoir à la récolte ?! là.... je sais pas :cache:

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Re: Quand ramasser les courges ?

Messagepar Val » jeudi 16 octobre 2008 16:44

en fait tu regardes la queue, si elle commence à se dessécher c'est bon, tu peux cueillir. Elle continue effectivement à mûrir après récolte, mais pour cela il faut que la maturation ait commencé au jardin, ça permet, il me semble, une meilleure conservation. A conserver dans un endroit frais et sec mais hors gel.
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Re: Quand ramasser les courges ?

Messagepar Nicoco » jeudi 16 octobre 2008 17:32

Val à tout dit...
Moi je lai ai déjà cueillies....
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Re: Quand ramasser les courges ?

Messagepar Val » jeudi 16 octobre 2008 17:59

mon pauvre Nicoco! je vais me taire pendant un temps afin de te donner l'occasion d'en placer une! :bisous:

je ne sais pas si je vais y arriver... je crois pas :cache:
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Re: Quand ramasser les courges ?

Messagepar Pocji » jeudi 16 octobre 2008 18:10

Ok merci ! :smile14:
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Re: Quand ramasser les courges ?

Messagepar Nicoco » vendredi 17 octobre 2008 15:56

Val a écrit :mon pauvre Nicoco! je vais me taire pendant un temps afin de te donner l'occasion d'en placer une! :bisous:

je ne sais pas si je vais y arriver... je crois pas :cache:




Ho oui, sa va être dur sa.... :mdr:
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