Le potager bio

Plantation, entretien et découverte du potager bio
michel_42
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patates douces

Messagepar michel_42 » samedi 25 février 2012 22:33

J'aimerai cultiver des patates douces, quelqu'un en a t il déjà cultivées? Je suis en Creuse.

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Re: patates douces

Messagepar Bartoumire » dimanche 26 février 2012 09:56

Vois ce site (il en existe d'autres).
http://olharfeliz.typepad.com/jardin/20 ... _la_p.html

Je trouve meilleures les patates douces à chair blanche (la peau est marron) que celles qui sont roses.
Dans mon poudingue elles viennent très bien mais ça fait quelques années que je n'en ai plus cultivé, il faudra que j'y repense.
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Re: patates douces

Messagepar michel_42 » dimanche 26 février 2012 14:14

J'ai lu qu'il fallait une terre "sablonneuse" quelle proportion de sable faut-il ? est-ce que je peux faire un mélange par pieds ? quel est la dimension du trou qu'il faut pour 1 pieds? Mon entrepreneur va venir dans mon secteur d'ici 10 jours puis-je lui emprunter du sable ou faut-il un sable style sable de Loire comme pour les aquariums?

Merci d'avoir supporter mon harcèlement.

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Re: patates douces

Messagepar Bartoumire » dimanche 26 février 2012 22:36

J'ai lu qu'il fallait une terre "sablonneuse" quelle proportion de sable faut-il ?


Je suis incapabe de répondre à une telle question. Moi je plante ou sème dans du poudingue, ancienne plaine alluviale du Var (secondaire) ; c'est un mélange de galets de grosseurs variables (de la petite bille à la grosse patate), de sable, de limon avec quelques filons d'argile. C'est un terrain pauvre qui évacue bien l'eau.
Les boutures s'enterrent de cinq à dix centimètres et inutile de faire des trous gigantesques. Moi je les plantais en lignes en laissant un bon passage entre deux lignes.
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Re: patates douces

Messagepar Pocji » lundi 27 février 2012 12:38

Vous m'avez donné bien envie d'essayer la culture de la patate douce. Je mettrai quelques plants cette année pour tester.
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Re: patates douces

Messagepar cricrou » samedi 03 mars 2012 23:53

:heyyy: Amis jardiniers, bonsoir,

Cette année, j'avais prévu faire de la patate douce, pour cela s/la ferme ste marthe j'ai acheté un plant pour tester et, alors qu'il était à l'abri de la lumière et au frais car dans le garage, il a commencer à pourrir 10 jours après réception, je suis dégoutée !!!!
Vous allez faire comment vous? Vous les achetez ou vous prenez juste une patate douce que vous faites germer ???

Boujoutes :heyyy:
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Re: patates douces

Messagepar Bartoumire » dimanche 04 mars 2012 10:52

cricrou a écrit ::heyyy: Vous allez faire comment vous? Vous les achetez ou vous prenez juste une patate douce que vous faites germer ???

Boujoutes :heyyy:


Une belle patate bien sèche que l'on fait germer maintenant (donc en mars) dans un peu d'eau et à la lumière. Elle va vite bouturer. Les boutures se mettent en Terre disons en juin quand le sol commence à être chaud. On ne met que la bouture. Attention une bouture couvrira de 5 à 7 m² et ne refusera pas un apport d'eau. La récolte se fera en septembre-octobre.
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Re: patates douces

Messagepar cricrou » dimanche 04 mars 2012 12:33

:smile75: MERCI Bartoumire !!!!!!!!!!! Oh c'est super gentil de m'aider !!! Alors je vais suivre tes conseils !!! Donc, je peux acheter une patate douce du commerce et par contre tu dis qu'elle doit être bien sèche ?? Je la fais sécher combien de temps et dans quelle conditions ?? Ouh la, yé souis embêtante hein ??
Encore merci pour tes conseils !!!!!! :smile98:
Bon dimanche !
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Re: patates douces

Messagepar Bartoumire » lundi 05 mars 2012 09:03

tu dis qu'elle doit être bien sèche

Il ne faut pas la faire sécher, il faut acheter (sur le marché) un ou deux ... ou trois spécimens plutôt secs, ça évite le pourrissement, les faire germer ensuite dans un plat, au Soleil, avec environ 1 cm d'eau.
Note ; Elles germent même sans eau ! Comme les chaillottes.
Je m'en vais faire mes semis.
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Re: patates douces

Messagepar cricrou » mercredi 07 mars 2012 23:45

:smile14: Merci Bartoumire :smile75:
J'espère trouver mon bonheur sur le marché vendredi :smile84:
Tu as fait des semis de quoi ??
:heyyy:
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Re: patates douces

Messagepar Pocji » jeudi 08 mars 2012 10:54

Bartoumire a écrit : Elle va vite bouturer. Les boutures se mettent en Terre disons en juin quand le sol commence à être chaud. On ne met que la bouture.


J'ai du mal à saisir. :cache: La patate douce germe comme une pomme de terre classique ? Quand tu dis qu'on ne met que la bouture en terre, tu parles du germe ? On l'enlève de la patate douce ?
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Re: patates douces

Messagepar Bartoumire » jeudi 08 mars 2012 12:40

Pocji a écrit :
Bartoumire a écrit : Elle va vite bouturer. Les boutures se mettent en Terre disons en juin quand le sol commence à être chaud. On ne met que la bouture.


J'ai du mal à saisir. :cache: La patate douce germe comme une pomme de terre classique ? Quand tu dis qu'on ne met que la bouture en terre, tu parles du germe ? On l'enlève de la patate douce ?


Extrait du lien donné au début : "La culture de la patate douce est normalisée.
Elle se fait obligatoirement dans un terrain sableux et profond.
En mars on pose à la lumière une patate douce (conservée dans un endroit sec et sombre) dans un vase ou une terrine avec un peu d’eau.
Rapidement se développent des pousses.
Ces boutures sont détachées et repiquées en mai – il lui faut de la chaleur et du soleil - dans le sable fumé."
Si tu mets en Terre la patate entière, ça marche aussi ! mais le feuillage est tellement dense et la production serrée que de n'est pas recommandé d'agir ainsi.
Pour Cricou, j'ai fait des semis de tomates, basilic, persil et oeillets d'Inde. Et j'ai mes fèves qui ont repris le dessus après la neige et le froid ... mais on n'en mangera pas en mars, ni avril car elles sont encore bien petites.
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