Vivaces
Bambou
Le bambou fait partie de la famille des graminées ( poacées), une véritable herbe géante ! Depuis 1995 on compte 86 genres de bambou, mais le classement de cette sous-famille, les Bambusoidées, s'avère difficile. La classification botanique s'appuie sur la morphologie de l'inflorescence, hors certains bambous fleurissent tous les 100 ans voir plus. A ce jour aucun véritable classement n'est définitif, mais l'étude de l'ADN apportera une nouvelle classification ces prochaines années qui semble t'il sera moins controversé.
Son feuillage est persistant, au printemps une partie de ses feuilles jaunit et tombe, de nouvelles feuilles bien vertes apparaissent. La croissance du bambou est absolument unique, le diamètre de la pousse qui sort de la terre sera le diamètre de la tige jusqu'à sa mort. La durée de vie d'une tige est de 10 ans environ, mais selon les espèces ont parle de 4 à 6 ans de pérénité. La tige atteint sa hauteur maximale durant sa première année de croissance, plutôt surprenant car la plupart des végétaux poussent, grandissent toute leur vie et élargissent leur tronc !
Multiplication
Sa multiplication se fait par division des rhyzomes à la sortie de l'hiver avant le démarrage de la végétation. Les morceaux de rhyzomes doivent se composer au minimun de 3 noeux.
Ennemis et maladies
Aucun ravageurs !
Variétés et cultivars
Parmi les nombreuses espèces de Phyllostachys;
* Phyllostachys nigra est absolument splendide, son chaume et ses ramures sont noirs,
* Phyllostachys viridis "yougii" se distingue par son chaume doré rayé de vert,
* Phyllostachys aureocaulis aureasulcata illumine un coin de jardin avec ses chaumes d'un jaune brillant légèrement rouges la première année.
Il existe de nombreuses catégories de bambou ;
* Le bambou géant ( Phyllostachys edulis, 14 à 25 mètres )
* Le bambou moyen ( Phyllostachys nigra 7 à 18 mètres )
* Le petit bambou ( Sasa palmata 3 mètres )
* Le bambou nain ( Arundinaria auricoma 1.5 mètres )
A noter
Toutes les jeunes pousses des bambous que l'on nomme turions sont comestibles. Cependant, que quelques espèces sont utilisées en raison de leurs valeurs gustatives prononcées, comme phyllostachys nigra, henonis, edulis.
Culture