Cuisine du terroir

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quentin
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vin de rhubarbe???

Messagepar quentin » dimanche 20 juin 2010 15:02

Bonjour,

Voila j'effectue un stage en entreprise et pendant la pause on a parlé de vin maison en tout genre (rhubarbe, ortie, pissenlit, laurrié,...) enfin bon comme cela m'intérresse, que j'aime la rhubarbe et tout faire moi même je voudrai savoir comment vous faites pour ce qui en font du vin de rhubarbe en particulier du pétillant car je me suis renseigné sur le net, chacun a sa façon de faire et ses ingrédiants qui pour moi non rien a faire dans un vin.

Oh, j'ai oublié de prècisé sa sera la premiére fois que je fairait du vin donc je n'ai aucun matériel adapté.

Merci de vos réponses


Gregoire22
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Re: vin de rhubarbe???

Messagepar Gregoire22 » jeudi 14 avril 2011 14:38

Bonjour !

Désolé je n'ai pas la réponse souhaitée, mai je serais également intéressé à trouver cette réponses, car je fais pousser ma propre rhubarbe et j'adorerai pouvoir en faire du vin. SI quelqu'un possède la réponse, sa serait gentil !

De mon côté je vais essayer de trouver des infos et je te ferais part de mes trouvailles !

A plus

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Re: vin de rhubarbe???

Messagepar labryarde » jeudi 14 avril 2011 19:38

vin-de-sureau-t2476.html?hilit=vin
Cette discussion vous donnera peut etre quelques pistes ! :smile98:
Au beau milieu de l'hiver, j'ai découvert en moi un invincible été . A Camus

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Re: vin de rhubarbe???

Messagepar Tori » mercredi 29 juin 2011 14:35

Intéressant ça. Et qn a déjà gouté le vin de Rhubarbe? ça a quel goût?


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Val
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Re: vin de rhubarbe???

Messagepar Val » mercredi 29 juin 2011 15:35

personnellement je n'en raffole pas, c'est un peu acide comme la rhubarbe, un peu douçâtre, difficile à décrire...
Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
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Re: vin de rhubarbe???

Messagepar Tori » jeudi 30 juin 2011 13:49

Merci pour ta réponse....finalement ça donne beaucoup moins envie de goûter...lol :P

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Re: vin de rhubarbe???

Messagepar Val » jeudi 30 juin 2011 13:58

mais bon, certains aiment, tu aimerait peut être... ça fait un tout petit peu penser au chouchen... en plus aigrelet
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