Forum du jardin bio

Moi j'aime beaucoup.

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves

T'inquiète pas, je veux en dégoûter personne, c'est juste pour plaisanter (quoique, c'est vrai que je n'aime pas beaucoup les topinambours). Malheureusement, je n'ai pas le talent de mon pote Grégoire lorsqu'il s'en prenait à l'endive

Jamais vu ni gouté, faudrait que j'en trouve ... Ca pousse dans n'importe quelle région ?
J'en ai entendu parlé par mon grand-père qui ne voulait plus en entendre parler ... Il en avait trop mangé pendant la guerre !

ah oui! ça c'est ce que tous les ancens disent, faut avouer que si ils n'avaient que cela à manger, ya de quoi être dégouté. C'est très très rustique, achètes en un peu au marché à l'automne et plante les, sinon à une bourse aux plantes peut être, mais là c'est un peu tard, quoi que en repiquant avec les feuilles c'est peut être faisable. Attention à l'invasion (je radote mais c'est vrai que c'est invasif)

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves

Ici, sur terre à vigne, très calcaire et souvent sèche, ils sont misérablement souffreteux (dommage, c'est une belle plante).

J'en vois encore au marché bio (j'en ai acheté un peu aujourd'hui d'ailleurs miam) et on en a mangé la semaine dernière, pas de soucis de flatulences pour une fois !

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Vivre simplement pour que d'autres puissent simplement vivre (Gandhi)
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pocji, avec deux pieds, j'en ai trop (mais on n'en mange pas tous les jours non plus!)
la plante n'a pas d'odeur, quant aux flatulences après en avoir mangé... (je met du bicarbonate dans l'eau de cuisson, pour nous, c'est efficace)

arno, pour moi, ça ressemble plutôt à du gingembre d'aspect. pour les éplucher, je préfère les cuire avant, ça me semble plus pratique. et pour le goût, c'est effectivement très proche de l'artichaut.

et pour la conservation, mumu a raison, pas besoin de cave. ça reste gentiment tout l'hiver en terre.