Forum du jardin bio

on m'a donné un plan de thym citron et je sais vraiment pas comment m'en servir (infusion,aromate,autre).
vous avez une idée?
cela sens trés fort le citron avec l'odeur de thym qui vient renforcé le bouquet puissant.

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linux est comme la nature, tant que tu ne regarde pas toutes ses facettes
tu ne vois pas l'etendue de ses possibilitées

moi j'en ai mais je n'en fais rien de spécial. Tu peux en prendre en infusion comme l'autre thym, ou l'utiliser pour des courts bouillons.

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves
créations

en court bouillon avec le poisson peut être .

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Le mien je l'utilise en saupoudré sur le poisson et ça parfume merveilleusement les salades de tomates aussi ...

salade de tomate d'accord

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bonjour!
J'ai aussi un petit plant de thym citron, mais comme il est tout jeune je ne l'utilise pas encore. Mon intention pour l'an prochain: l'utiliser comme le basilic citron, c'est-à-dire l'ajouter avec de l'huile d'olive à un filet de poisson que l'on fait cuire en papillote ( papier alu ). C'est on ne peut plus simple. J'espère que je me régalerai autant qu'avec le basilic!
Bon appétit !

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" Rêvons du paradis ! "

Je l'utilise avec du poisson mais aussi quand je fais du poulet rôti aux herbes.

je vous remercie tous pour ces idées .Cela fait pensé que j'ai du poisson sous la main.

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