Forum du jardin bio

Pour éviter toute confusion, lorsque j'écris "Dommage que l'on ne puisse pas les partager pour de vraii" il s'agit des pêches entières en photo et non pas des noyaux qui restent à disposition.

En plus sur la liste pour le mois de novembre/décembre : - éclats de topinambours.
Depuis la dernière guerre mondiale, elle est victime de sa mauvaise réputation mais cette plante est vraiment un don du ciel. Elle pousse toute seule (jusqu'à devenir envahissante), ses rhizomes sont délicieux crus ou cuits et se prêtent à toutes les préparations culinaires. Au pire, même si l'on ne souhaite pas en manger, elle fait le bonheur de certains animaux domestiques et/ou sauvages et ses fleurs jaunes éclairent un coin inutilisé du jardin comme autant de petits soleils.

Que du bonheur.

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"Les animaux ne demandent pas qu'on les aime, ils exigent qu'on leur foute la paix" (Théodore MONOD)

tout à fait le topinambour est une merveille, bon il participe à l'émanation de méthane, il ne peut avoir toutes les qualités!

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves