Forum du jardin bio

oui j'ai lu des trucs là dessus, le danger vient en fait des effets hallucinogènes qui peuvent mener à des actes dangereux.

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves
créations

J'ai lu, il y a pas mal de temps, que les "anciens" mâchouillaient quelques feuilles de sauge avant de faire un bon repas bien gras.
Pour ma part, elle m'intéresse sur le plan culinaire (je suis hors sujet dans cette rubrique) en association avec l'oignon: j'y trouve une harmonie qui me convient ( p. ex. une tourte à l'oignon avec des feuilles de sauges hachées assez grossièrement. Mais des goûts et des couleurs ...
Enfin, n'oublions pas que le mot est de la famille de "sauver": c'était une panacée autrefois.
Dans mon jardin, je compte en mettre de plus en plus près des rosiers ; je trouve que la sauge officinale pourpre ou grise s'harmonise avec les roses de pratiquement toutes les couleurs. (surtout blanches, jaunes et roses)
Bon, je vous quitte, j'ai beaucoup de sauges à faire...

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" Rêvons du paradis ! "

mais non tu n'es pas hors sujet, manger des bonnes choses c'est médicinal, et de bonnes sauges aussi.

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves
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Ami(e)s bio du soir bonsoir,
J'aime bien la série de monographies sur les plantes de Bernard Bertrand. Il en a fait une sur la sauge bien sûr et donne cette recette de bain :
Infuser pendant 12 heures dans de l'eau bouillante 50g de muscade concassée avec 500 g de romarin, sauge, origan, menthe , fleurs de camomille. Filtrez et ajouter dans un grand bain avec de la teinture de genièvre et de girofle.
C'est aphrodisiaque !
(sous toutes réserves de l'auteur cité par Bertrand , c'est à dire J.Valnet)

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Jpp le jardinier http://jpp.lejardinier.free.fr/