Forum du jardin bio

J'essaie de faire pousser des betterave pour la première fois et j'ai une petite question. Apparemment les graines sont "polygermes" et il est conseillé sur le paquet de ne conserver que la plantule la plus développée.
Pourquoi ?
Vu que c'est la racine que l'on consomme, en quoi le fait qu'il y est plusieurs plantules pose problème, ça fait d'autant plus de feuillages qui profiteront à la plante. Et dans la nature, ça se passe comment (à moins que les graines soient naturellement mono-germes ...)?
Pour la blette/bette/poirée (qui est de la même famille Beta vulgaris), je comprends qu'on conserve que la plus belle plantule puisque ce sont les feuilles que l'on consomme, mais pour la betterave, moi je veux bien faire comme ils disent mais j'aimerais bien comprendre pourquoi ...
Merci de m'éclairer.

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comme tu le dis, tu as plusieurs plantes par graine, si tu les laisses tu auras des racines plus petites car elles se gêneront mutuellement pour grossir, tu risques d'avoir des betteraves toutes petites. Par contre tu peux attendre encore un peu et repiquer celles en trop quand elles feront 10 cm (à moins qu'elles fassent déjà cette taille...).

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves

Ha mais chaque plantule est reliée à une racine différente ?!! Je pensais que toutes les plantules étaient reliées à la même racine puisqu'elles proviennent de la même graine. Comment est-ce possible que les "plantules/racines" soient indépendantes (au point de pouvoir les repiquer) alors que ça vient d'une seule et même graine ? Pfff, je comprends rien ...

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Au beau milieu de l'hiver, j'ai découvert en moi un invincible été . A Camus

toutafée dame Labryarde!

Pocji, si tu regardes de près une "graine" de betterave, ça fait un gros truc un peu cabossé, en fait dedans il y a plusieurs véritables graines. Un peu comme si tu plantais une tomate entière tu aurais plein de pieds car il y a plusieurs graines dans la dite tomate..

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Ha d'accord ! ! ! ! J'ai compris (enfin ...). Merci pour ces explications mesdames !

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