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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Mercredi 09 Septembre 2009 20:37 
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Fleur éphémère
Fleur éphémère

Inscription: Jeudi 18 Septembre 2008 19:38
Messages: 26
les avoir toutes en effet ça na pas grand intérêt d'autant plus qu'il serait impossible au vu des 12000 répertorié mais il me plaît d'en essayé une dizaine de nouvelle par ans dans le seule but de me faire une opinion personnel sur leur qualité respective, parmi celle essayé il y en a que je ne referai pas après 2 essaie consécutif: par manque de goût ou parce qu'elle sont peut productive ou trop longue a venir ou trop fragile etc... par contre j'en fait de la graine pour faire des échanges mais aussi parce que si moi elle ne me convienne pas peut être qu'elle vont convenir a d'autre pour x raison mais aussi pour conservé la biodiversité des espèce et des variétés, personnellement il ma fallu 10 ans pour constituer ma liste de variétés

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picardie(berceau de la france)


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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Mercredi 09 Septembre 2009 20:48 
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Fleur discrète
Fleur discrète

Inscription: Mercredi 29 Juillet 2009 23:03
Messages: 77
Merci pour ces précisions venant de passionnés de cultures tomatesques!

C'est réconfortant de voir que des jardiniers "non professionnels" se consacrent à utiliser les purins et les bonnes vieilles techniques, et qu'ils partagent sur un forum aussi! :smile131:
Et je suppose que ni Mizou ni Papyjo n'avez pas eu de pb de milidiou cette année!
:arrose:
Moi, je dirais : et si les pros en prenaient de la graine?

C'est vraiment ce qu'il faut faire : échanger les graines entre amateurs puisque les variétés monotones sont les seules à se payer le catalogue du GNIS, et favoriser la biodiversité! La video sur la permaculture le dit bien : plus de parasites quand on met plein de plantes différentes, et tiens pourquoi pas en permaculture les tomates?
Un paysan bio, pas spécialement adepte de permaculture (chasse aux mauvaise herbes) fait ça depuis des années pour ses roses de berne : il repique les pieds poussés sur les rangs!
Et je vous dis pas comment ils donnent ses pieds!
même pas de purin, non plus... :comment:


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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Mercredi 09 Septembre 2009 22:42 
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Fleur insomniaque
Fleur insomniaque
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Inscription: Dimanche 08 Février 2009 10:17
Messages: 641
Localisation: PARIS
Amis bio du soir bonsoir,
Sur le goût des tomates.
Les appréciations différentes sur telle ou telle variété proviennent de goûts personnels bien sûr. Mais il me semble important de prendre en compte l'influence du terroir (terre+climat) . De plus en plus en plus de biologistes considèrent aujourd'hui qu'une espèce c'est pas que de l'ADN :c'est de l' ADN + son environnement . C'est "la fin du tout-génétique" (Henri Atlan). Ca recoupe tout à fait mon expérience de jardinier : des tomates de variétés identiques dans un environnement différent sont en fait des tomates différentes.

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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Jeudi 10 Septembre 2009 06:18 
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Fleur insomniaque
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Inscription: Vendredi 26 Octobre 2007 10:41
Messages: 505
Localisation: Alsace
Bonjour.

Les derniers commentaires sont d'une analyse intéressante et pertinente.

Jpple : sur le net, il existe qq forums spécialisés dans les tomates. Il suffit d'aller voir les commentaires sur telle ou telle variété pour affirmer ce que tu dis sur l'influence du terroir.

La Rose de Berne est soit disant l'une des meilleures tomates ... cependant elle ne fait l'unanimité suivant les régions où elle pousse.

:coucou:

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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Jeudi 10 Septembre 2009 19:46 
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Fleur éphémère
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Inscription: Jeudi 18 Septembre 2008 19:38
Messages: 26
la dufresne surpasse largement la rose de berne :smile14:

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picardie(berceau de la france)


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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Samedi 12 Septembre 2009 05:30 
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Fleur éternelle
Fleur éternelle
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Inscription: Mardi 13 Mai 2008 11:06
Messages: 1829
Et bien!! que de boulot c'est pour produire de belles tomates!
Je suis très très loin de réaliser un 10ième de ce que vous faites. Ni le temps, ni l'expérience, ni même peut-être, et c'est le plus important, l'envie. Car ça prends pas mal de temps et aussi il faut être armé d patience, de courage, et n'avoir pas peur d'avoir mal au dos ou ailleurs.
Mais je suis très admirative de toutes vos productions et de votre esprit, c'est magnifique. :bisous: :bisous: :smile98:

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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Lundi 14 Septembre 2009 05:13 
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Fleur éternelle
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Inscription: Mardi 13 Mai 2008 11:06
Messages: 1829
Au fait, j'ai sur le balcon des plants de tomates avec des grappes vertes, à présent, le soleil tape moins longtemps, moins fort, et les températures ont baissées, est-ce que cela va continuer à murir, ou bien est-ce vain d'y croire?
Ensuite après les dernières grappes, je dépote et je jette? les plants refont-ils des tomates l'année suivante??

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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Lundi 14 Septembre 2009 06:08 
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Fleur insomniaque
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Inscription: Vendredi 26 Octobre 2007 10:41
Messages: 505
Localisation: Alsace
Bonjour.

Viva : tu peux encore les laisser mûrir, tu es ds le sud et les températures sont souvent douces jusqu'en octobre.

Après tu les enlèves.

La saison prochaine, tu pourras essayer de nouvelles variétés de tomate. :heyyy:

:coucou:

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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Lundi 14 Septembre 2009 07:24 
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Inscription: Samedi 11 Novembre 2006 18:36
Messages: 5714
Localisation: France, Meuse
moi l'an dernier j'ai récolté mes tomates vertes et je les ai fait mûrir à plat dans un carton, ça a marché pour une bonne partie.

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Lundi 14 Septembre 2009 09:35 
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Fleur insomniaque
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Inscription: Dimanche 08 Février 2009 10:17
Messages: 641
Localisation: PARIS
Ami(e)s bio du jour bonjour,
Comme tous les fruits les tomates continuent de murir une fois cueillies. C'est pour ça que les commerçants, en plus de les mettre au froid, leur font subir des ambiances chimiques destinées à ralentir l'action de l'éthylène responsable du murissement.
Une autre utilisation des tomates vertes est la confiture. Je vous recommande : tomates vertes+potiron+orange.

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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Lundi 14 Septembre 2009 12:50 
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Fleur éternelle
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Inscription: Mardi 13 Mai 2008 11:06
Messages: 1829
:smile14: Merci à tous!
Je peux vous dire quelques les tomates font environs la taille de l'ongle de mon index.. et sont mûres. Les autres sont vertes, et n'ont pas la taille d'un ongle! :smile96:
Ce matin j'en ai ramassée deux et les ai avalée direct, elles sont minuscules, ce sont des tomates cerises..Mais bon, là elles ne poussent pas beaucoup enfin ne grossissent pas ! :heyyy:

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 Sujet du message: Re: Nos bonnes tomates de l'année 09
MessagePosté: Mardi 15 Septembre 2009 12:51 
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Fleur éternelle
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Inscription: Samedi 10 Mai 2008 12:48
Messages: 915
Localisation: region parisienne
Quelques réflexions sur mon expérience tomate de cet été.
J'ai semé un peu tard, car en RP l' hiver à duré longtemps.
j'ai récolté tard : "logique" .
pas de traitements. "une poignée d'or brun à la plantation" + j'ai semé du basilic entre chaque plant.
j'ai a peine arrosé.
j'ai obtenu les meilleures tomates que je n'ai jamais mangé. elles sont belles et excellentes.

conclusion : le terroir, et surtout la méteo "un hiver froid et de neige + un été chaud quand il le fallait".
:smile98:

et puis viva, moi aussi j'ai planté des tomates cerises en pots sur ma terrasse.
j'avais tout fait bien comme il faut, mais la récolte à été minuscule. et puis il y a eu la maladie dans mes potées.
j'ai obtenu quelques minuscules tomates au bout de tiges effeuillées. :cache:

_________________
Au beau milieu de l'hiver, j'ai découvert en moi un invincible été . A Camus


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