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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 28 Mai 2009 11:42 
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Fleur éternelle
Fleur éternelle
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Inscription: Mardi 15 Avril 2008 09:56
Messages: 1038
Localisation: Sud de Lyon
Oui Chipette, c'est bien la même plante.

mumu a écrit:
Attention Pocji a une petite faim :smile96: elle veut manger les plantes grasses :smile98:


Bah oui mais c'est que ... en fait ... ce serait dommage d'avoir des trucs comestibles dans le jardin sans le savoir. Voilà quoi. :heyyy:

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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 28 Mai 2009 11:45 
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Fleur éternelle
Fleur éternelle
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Inscription: Mardi 13 Mai 2008 11:06
Messages: 1837
Val, dans le lien que tu m'a donné concernant le plantain, il y ai décrit des variétés ' grandes" ça doit être les tiennes non?

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La corrida, ni un art, ni une culture ; mais la torture d'une victime désignée ». Émile Zola


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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 28 Mai 2009 11:53 
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Inscription: Samedi 11 Novembre 2006 18:36
Messages: 5871
Localisation: France, Meuse
je ne sais pas, mais nous avons mis de la cendre en hiver à cet endroit et le plantain qui était déjà là l'an dernier, a doublé de volume...

Pocji il est vrai qu'il y a tout un tas de plantes sauvages comestibles. Et c'est amusant d'essayer et de gouter, cependant fais bien attention de ne consommer que ce dont tu es sûre, petit à petit tu en connaitras de plus en plus et ton champ d'exploration culinaire va ainsi s'étendre.

un petit site sympa mais qui demande une recherche par plante car elles ne sont pas illustrées suffisamment.

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 28 Mai 2009 18:43 
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Fleur des beaux jours
Fleur des beaux jours

Inscription: Lundi 02 Mars 2009 20:10
Messages: 348
Localisation: nord isère
mumu a écrit:
C'est donc cette herbe qui se mange comme de la salade ? :cache:

Image

Je ne les arracherais plus alors :cache:


oui mumu c'est celle-là. Mais je ne mettrai pas que ça dans la salade. C'est plutôt à mélanger avec de la laitue, ou autres variétés que tu as planté.


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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 28 Mai 2009 18:49 
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Fleur éternelle
Fleur éternelle

Inscription: Vendredi 06 Février 2009 10:53
Messages: 1504
:coucou: pti canari

Je suis allée faire un chti tour au potager : c'est la même chose mais les tiges ne sont pas rouges :cache: :cache: :cache: :cache: j'sais pas trop ce que c'est ? peut être du mourron tout simplement :desole:


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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Samedi 30 Mai 2009 06:25 
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Fleur des beaux jours
Fleur des beaux jours

Inscription: Lundi 02 Mars 2009 20:10
Messages: 348
Localisation: nord isère
mes tiges ne sont pas aussi rouges que celles sur la photo. elles sont plutôt marron claires voire parfois tirent un peu sur le vert.
je crois que le mourron n'a rien à voir au niveau des feuilles.
dans le doute, si tu n'as personne pour te le confirmer, abstiens-toi d'en manger, et continue d'explorer...


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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 11 Juin 2009 04:13 
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Fleur éphémère
Fleur éphémère

Inscription: Mardi 21 Avril 2009 07:25
Messages: 15
Val a écrit:
tu parles du lien sur le mouron Pia?

Ton deuxième lien ne fonctionne pas Canari... chuis frustrée!!! :heyyy:


Oui je parlais du lien sur le mouron blanc, désolée j'ai plus trop de temps pour la cueillette, pour faire un tour ici... J'ai retrouvé une mission interim, j'aurais plus de temps à partir de juillet...
J'ai bien aimé le mouron blanc en sauce pour les dips, c'est un petit peu acide...
En attendant, bonne identification à tous !

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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 11 Juin 2009 04:28 
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Fleur éphémère
Fleur éphémère

Inscription: Mardi 21 Avril 2009 07:25
Messages: 15
Ci dessus en photo il s'agit du pourpier, qui se mange effectivement en salade... En l'ajoutant dans un mélange. Riche en oméga3 il est un des éléments essentiel du régime grec.

On peut aussi le faire cuire et le cuisiner comme des épinards.

le mouron blanc n'est pas une plante rampante,
http://accel10.mettre-put-idata.over-blog.com/2/66/65/16/Comestibles/Mouron-Blanc.jpg

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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 11 Juin 2009 06:06 
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Fleur éternelle
Fleur éternelle

Inscription: Vendredi 06 Février 2009 10:53
Messages: 1504
:coucou: Pia

Bien contente pour toi :smile54: un job ça fait du bien !!!

Merci, c'est vrai le mourron monte, mais alors ce qui rampe comme le pourpier mais avec des tiges non rouges "what is it?" :smile88:


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 Sujet du message: Re: Mourron
MessagePosté: Jeudi 11 Juin 2009 06:16 
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Inscription: Samedi 11 Novembre 2006 18:36
Messages: 5871
Localisation: France, Meuse
on ne peut effectivement pas dire que le mouron est rampant, comme le lierre terrestre par exemple, mais il s'étale copieusement sur le sol et ce n'est pas toujours évident de retrouver la racine du pied.

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Félix Leclerc
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