Forum du jardin bio

Alors bon....je vous vois venir....mais la liqueur d'Hysope est un digestif!! oui oui!! dans les Alpes, ils l'utilisent au même titre que le Génépi.

C'est une liqueur qui est utilisée pour les coups de froids aussi.

Il faut un sachet de.....g d'hysope sèchée (je vous mettrais les grammes exact je les ai plus en tête là)
Vous les rajouterez à 2 litre d'alcool.
Laissez macérer 40 jours. Rajoutez de l'au sucrée pour le sirop et laisser macérer encore 15 jours. Plus elle vieillit, meilleure elle est! ..si vous avez le temps d'attendre bien sûr...

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a consommer avec moderation disons un seul verre a la fois

non tu as raison de le souligner, l'Hysope est une plante à consommer avec modération tout de même

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euhhh, combien de sucre? combien d'hysope? combien d'eau? elle est bien approximative ta recette Manda

On fait tout au pif quoi... le seul truc que tu as retenu c'est la quantité d'alcool

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves

ouais c'est vrai ça ! C'est pas très clair ton truc.



Un verre suffit...

Une larmichette de liqueur d'hysope dans la bière, t'as essayé Harlock ?

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non mais j'ai deja essayer au rhum brun

ahh le rhum ! Ca monte vite au bulbe.

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petite question,manda tu parle d'hysope séché,ça marche avec la fraiche?
plante ou graine?
certain disent pour le dosage:
pour un litre 40 brins,40 sucre,40 jours

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linux est comme la nature, tant que tu ne regarde pas toutes ses facettes
tu ne vois pas l'etendue de ses possibilitées

Oui en général c'est ce que je fais aussi. Enl'occurence, je cherchais partout si je pouvais en faire avec la plante sèche car généralement c'est avec la fraîche qu'on fait des liqueurs.

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Bon pour faire taire les mauvaises langues, ma liqueur d'Hysope est excellente na!!

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