Forum du jardin bio

non c'est un que j'ai du acheter car il m'en manquais un peu!! Un copain m'en a fournis des choux en echange de pain . Ses choux etait au moins 3 fois plus gros que celui de la photo et bien blanc dommage que je n'ai pas pu faire toute ma choucroute avec!!!
Je planterai moi-meme l'anneé prochaine ou je compterai encore sur ce copain qui as un jardin formiddable!!

Sympa le site, je crois que je vais me laisser tenter.
Chouette les photos, le carton d'invitation est en préparation?
je porterai du vin d'oranges amères pour l'apéro et un limoncello pour digérer, le tout fait maison bien sur

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la nature s'imite. une graine jetée en terre produit, un principe jeté dans un bon esprit produit (blaise pascal)

attend , faut attendre 4 a 6 semaine maintenant pour la manger!!

pour brouland , il faut penser que c'est en belgique donc le frais de port est assez cher
si vous telephonez , ils parlent flamant mais aussi le francais
un petit conseil demandez le catalogue en papier sur le site , le produit sont mieux expliquer que sur le site.


vous pouvez trouver pour faire de la biere , vin , fromage , liqueur ... c'est vraiment complet

bon!! des nouvelles de la choucroute, le procesus est lancé, la fermentation se passe bien , on apercoit des bulle dans le bouchon hydraulique, preve de la fermentation

en fait tu fais du vin de chou quoi!

ce doit être délicieux!

trève de sottises....

Tu as un couvercle en verre pour surveiller l'évolution de la fermentation?

C'est vraiment un pot super luxe!

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves

non c'est une fermentation lactique et non pas alcoolique.

le couvercle na rien de sophistiquer ni electronique,ni magique et encore moins nucleaire
tu as juste une gorge que tu remplis d'eau, le couverle se pose dans la gorge, empechant l'air d'y entrer par contre le gaz de fermentation sort du pot en faisant des bloupbloup dans l'eau


Est je été clair sur ce coup la?

tout à fait clair! mais le premier coup aussi, j'avais lu trop vite...

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Félix Leclerc
Terre de rêves

bon ca yest j'ai gouter a la choucroute (jai pas pu attendre) normalement il reste encore 10 jours avant la fin mais bon impatience quand tu nous tiens!!!

et bien elle est delicieuse, j'ai meme pas eu a la desaler, elle n'ai pas acide avec un bon gout. Digne du choucroute alsacienne si tu ferme les yeux tu pourrai meme voir les cygogne


franchemennt super bonne d'ailleurs heureusement car j'en ai au moins 15 a 20 kg

tu l'as mangée crue ou cuite?

Il est vrai que la choucroute maison n'a rien à voir avec le magma délavé habituellement vendu en supermarket...

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Félix Leclerc
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cuite a la biere

miam vous me donnez envie!!!