Forum du jardin bio

ces haricots de chine doivent se semer comme nos bons vieux haricots à nous. cette année je les ai planté sur 4 carrés centraux et j'ai tutoré en tipies...
je sais aussi qu'ils sont souvent consommés en graines germées....

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Au beau milieu de l'hiver, j'ai découvert en moi un invincible été . A Camus

suprimer

tu ne trouves pas de renseignements parceque les haricots azukis ne se cultivent pas en Europe.
je pense que les graines que tu possédes sont des graines à germer. Pourquoi ne pas tenter de les semer mais toutes les graines ne donnent pas de fruits.
Ils sont où les spécialistes pour nous expliquer cela ? une histoire d'hybride f1 truc...

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Au beau milieu de l'hiver, j'ai découvert en moi un invincible été . A Camus

Bonjour,
Quelques précisions sur la culture des haricots azukis (vigna angularis).
Tout d'abord, cette plante grimpante annuelle d'environ 70 cm de hauteur requiert de la chaleur, particulièrement lors de la germination; en Europe, il faudra attendre le mois de Mai pour obtenir une germination en 15 jours environ, puis 120 jours de chaleur pour obtenir les délicieuses graines. Mission quasiement impossible vue la rapidité de vos étés...
Je vis sur l'île de La Réunion, dans l'Océan Indien (en bord de mer plus précisement), où les températures annuelles ne descendent jamais en-dessous de 14°C, même la nuit.
J'ai commencé une culture d'azukis il y a 15 jours, un peu avant Noël, dès le début de notre été.
J'ai mis à tremper les graines toute une nuit avant de les planter dans un bon mélange de compost et terreau (l'azuki est gourmand, il demande un sol assez riche).
Grâce aux températures actuelles dans l'hémisphère sud, la germination s'est faite en moins de 3 jours !!! Les plants ont déjà 10 cm de haut après 15 jours, laissant apparaître 2 belles feuilles en forme de coeur. Je vous envoie des photos prochainement !
Si votre climat est plus rude, ne vous découragez pas... Je pense qu'un début de culture dès le mois de mars en serre chauffée, peut vous donner des résultats probants et des "fruits" début septembre. N'oubliez pas de faire germer les graines une nuit ou deux dans une eau tiède, vous gagnerez une huitaine de jours.
A bientôt pour plus de précisions et surtout bon jardinage !

Ah oui, j'oubliais.
Pour répondre à ta question sur les hybrides F1 (= transformation génétique rendant la plante plus productive), la règle est simple : une graine provenant d'un plant hybride va croître mais ne donnera jamais de fruits équivalents ! C'est dommage mais c'est ainsi pour tous les légumes. Vous trouverez des azukis vendus dans le commerce, mais impossible de savoir s'ils sont hybrides ou non à moins de les acheter auprès d'un pépineriste spécialisé.
Il n'y a qu'à essayer d'en cultiver pour savoir (en cours dans mon potager).
De plus, les azukis sont sensibles à beaucoup de maladies, certaines plantes ne donneront jamais de graines. Les semences d'azukis doivent être généralement traitées contre les insectes et parasites.
De mon côté j'essaie de faire du "bio"... il est possible que je n'obtiennent pas de résultats sur cette première culture, mais je m'obstine toujours à essayer malgré les obstacles!

merci pour toutes ces précisions.
ce serait interessant de nous tenir au courant de ta culture d'azukis en positif ou négatif

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en tous cas bienvenue à toi Ninatao!

sûr que questions températures, la Réunion et le nord de la France c'est pas pareil...; tu me fais envie avec tes minimums de 15° c'est ce qu'on arrive à obtenir laborieusement dans notre chambre en ce moment tandis qu'il fait -5° dehors...; et nous attendons des -8 à -12°

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves