Bonjour,
C'est vrai que l'inflorescence de bette est un peu envahissante, ça se couche, c'est haut... bref
POur les graines, comme pour toutes les graines à ma connaissance (mais ma connaissance est limitée), il faut attendre leur maturité c'est à dire qu'elles soient sèches et se détachent bien de la tige. Enfin, il semble me souvenir que pour les bettes il faut quand même tirer un peu pour détacher les graines.
Bien terminer de faire sécher à l'intérieur avant de conditionner de préférence en sac papier, le plastique risque de retenir l'humidité et de favoriser la moisissure.
Il est possible même de semer les bettes avant l'hiver puisque nous, nous n'en semons plus volontairement mais avons des bettes "sauvages" qui se ressèment seules dans le potager. On laisse monter en graines, et au printemps ça sort de partout... après il faut gérer!
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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves créations