Forum du jardin bio

Nous mangeons encore des épinards... ceux que j'avais semés à l'automne, oubliés sous la neige, ont de jolies feuilles vertes.
J'ai un bouquet qui semble monter en graines.

Deux questions de débutantes :
- comment procéder pour récolter les graines et les conserver ?
- là où ce n'est pas (encore ?) monté en graine il y a des feuilles jaunes qui entourent les feuilles vertes, je dois les enlever ?

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Grande débutante en jardinage :))

Laisse faire la nature, les feuilles jaunes ne gênent pas il me semble. Pour les graines, ça se récolte quand elles sont complètement à maturité, c'est à dire bien sèches. Pour éviter le pourissement ou des moisissures sur pied, tu pourras tuteurer la tige en graines afin d'éviter qu'elle ne se couche sur le sol et pourrisse. Une fois sèèches sur pied tu récoltes et termines le sèchage sur une claie à l'abri.

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves

Fais attention à ce que ta variété d'épinards ne soit pas une F1.

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Vivre simplement pour que d'autres puissent simplement vivre (Gandhi)
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Je ne sais pas ce que c'est "F1"... j'imagine une variété qui ne produit pas de graines ?
Je ne pense pas avoir de soucis puisque j'ai semé ces épinards à partir d'un sachet de graines bio. C'était des Géants d'hiver je crois.

Merci pour les conseils val :))

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Grande débutante en jardinage :))

Si, les variétés F1 produisent également des graines, mais ces graines ne donneront pas une plante fidèle à celle d'origine. Que ce soit des graines bio n'est pas une garantie, en bio aussi, on utilise des variétés F1. Mais là, les Géant d'hiver n'ont pas l'air d'être des F1.

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