Le potager bio

Plantation, entretien et découverte du potager bio
yoko
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Graines d'épinard

Messagepar yoko » mardi 27 avril 2010 04:35

Nous mangeons encore des épinards... ceux que j'avais semés à l'automne, oubliés sous la neige, ont de jolies feuilles vertes.
J'ai un bouquet qui semble monter en graines.

Deux questions de débutantes :
- comment procéder pour récolter les graines et les conserver ?
- là où ce n'est pas (encore ?) monté en graine il y a des feuilles jaunes qui entourent les feuilles vertes, je dois les enlever ?
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Re: Graines d'épinard

Messagepar Val » mardi 27 avril 2010 08:16

Laisse faire la nature, les feuilles jaunes ne gênent pas il me semble. Pour les graines, ça se récolte quand elles sont complètement à maturité, c'est à dire bien sèches. Pour éviter le pourissement ou des moisissures sur pied, tu pourras tuteurer la tige en graines afin d'éviter qu'elle ne se couche sur le sol et pourrisse. Une fois sèèches sur pied tu récoltes et termines le sèchage sur une claie à l'abri.
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Re: Graines d'épinard

Messagepar Pocji » mardi 27 avril 2010 14:03

Fais attention à ce que ta variété d'épinards ne soit pas une F1.
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Re: Graines d'épinard

Messagepar yoko » mardi 27 avril 2010 20:01

Je ne sais pas ce que c'est "F1"... j'imagine une variété qui ne produit pas de graines ?
Je ne pense pas avoir de soucis puisque j'ai semé ces épinards à partir d'un sachet de graines bio. C'était des Géants d'hiver je crois.

Merci pour les conseils val :))
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Re: Graines d'épinard

Messagepar Pocji » mardi 27 avril 2010 21:26

Si, les variétés F1 produisent également des graines, mais ces graines ne donneront pas une plante fidèle à celle d'origine. Que ce soit des graines bio n'est pas une garantie, en bio aussi, on utilise des variétés F1. Mais là, les Géant d'hiver n'ont pas l'air d'être des F1. :heyyy:
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