Forum du jardin bio

je m'en sers à grignotter comme ça, mais je pense que l'on pêut en mettre dans les gâteaux, j'avais essayé dans du pain d'épices aux fruits secs. Mais ça passe un peu inaperçu...

Dans le four à pain pourquoi pas... C'est vrai que les appareils électriques pour le séchage ont le tort de prendre beaucoup de temps.

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Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves

voilà mon installation:





et voilà comment c'est une fois sec:

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J'ai comme une soudaine envie de pomme ! Je suis franchement pas gourmand de pommes, mais le grignotage... c'est pour moi

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nous avons ramassé les nôtres et les emmenons demain pour faire faire du jus!

et nous n'avons encore rien cueilli!!

voilà ce que ça donne (environ 550 kg):

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J'adore... ça doit être un petit paradis chez toi.

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tu fais du jus pasterisé ou cidre?

je vais faire faire du jus pasteurisé.
Pour le cidre je ne sais pas trop comment ça se fait, je crois que je vais HT un bouquin là dessus. J'ai peur que ça tourne en vinaigre... Mais je tenterais bien l'an prochain sur une partie du jus...

Sinon, Nelumbo, c'était le paradis effectivement, mais avec toutes ces pommes, la tentation était trop forte... j'en ai croqué plus d'une...

Mais c'est vrai que nous sommes bien chez nous...

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spécialement je veux pas payer la note d'électricité de cet appareil.
la méthode au dessus du radiateur est pas mal,et le four de boulanger le top(seul moyen pour que je réussise mes meringes)
au fait qui as parler de cidre!!
j'adore le bourrue(cidre ou vin a peine fermenté)

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linux est comme la nature, tant que tu ne regarde pas toutes ses facettes
tu ne vois pas l'etendue de ses possibilitées

ca fait seulement 240 w !!! c'est un peu comme un frigo et en plus ca chauffe pas tout le temps c'est la soufflerie qui fonctionne tout le temps

Nous les pommes on les coupes en rondelles pas en quartier (avant on retire le trognon avec un genre de carotteuse miniature) ça fait un look sympa
sinon on a aussi essayer de faire sécher des bananes mais ça c'est looong! on a aussi testé les cerises, ça fait presque comme des petits bonbons (attention au noyaux... ) ^^

pour nous les pommes sont sèches à partir du moment où elles deviennent souples / élastiques ...

sinon pour le séchage... on le pose sur le poêle