Forum du jardin bio

En remplacement de mon lapin reproducteur qui m'a lâché à Noël,
j'ai déniché deux bons gros papas de remplacement.
Je les récupère tous les deux cette semaine, mais pas au même endroit.

Alors le premier, ça sera un comme ça :

Oui, oui, j'ai osé, un géant de Flandres!
Faut que je me gruoille de le récupérer tant qu'il rentre dans la boite à chat!

Et le second ressemblera à ça :

Lapin argenté de champagne, autrefois élevé pour sa viande et son pelage.

Pour l'instant, les bébés seront croisé car j'ai encore trois lapines...

Ca c'est du bon gros pinpin.

Ça me rappelle le temps ou mon père faisait l'élevage d'Alaska. Ce lapin est vraiment magnifique et plutôt succulent J'ai pas de photo... grrrrr dommage

_________________
>>>>>Modifier son profil - Créer un texte cliquable - Réduire une image<<<<<
Règlement: Général - Avatars - Signature

ahh les lapins... moi je n'arriverais pas à les tuer pour les manger... je ne suis pourtant pas végétarienne...

_________________
Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves
créations

Les tuer, c'est la partie la plus difficile...
C'est pour ça que je les laisse, comme les poulets, aller quasi jusqu'à leur taille adulte.
ça me plait pas de tuer pour avoir pas grand chose à manger.
Après, je compense par une cuisson longue, pas trop trop chaude pour garder la tendresse de la viande.
Et puis, je me dis qu'ils auront eu une vie autrement plus belle que les lapins de cuniliculture.

c'est sûr! on peut les élever respectueusement et même avec amour, même pour les manger. Et c'est bien mieux que les élevages qui considèrent les animaux comme de la matière rentable.

_________________
Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves
créations

Non mais je n'ai jamais vu un lapin aussi gros. Ils deviennent tous comme ça une fois adultes ou c'est exceptionnel, là sur la photo ?
Trop marrantes les grosses papattes …

c'est sûr! on peut les élever respectueusement et même avec amour, même pour les manger.

En même temps, il faut tout de même rester assez impersonnel, en tout cas dans mon cas...
Parce que parfois, ils sont malades, alors :
tu soignes,
tu sympathises,
tu donnes un mon...
et impossible de tuer un ami!

Bon bah, quand c'est comme ça, tu le passes dans la case reproducteur, quoi...

Ils deviennent tous comme ça une fois adultes ou c'est exceptionnel, là sur la photo ?

Sur la photo, c'est vrai que c'est une "bête à concours" mais ce sont ceux qui sont choisis comme reproducteurs, évidemment, donc même les moins gros sont tout de même de sacré morceaux!
Leur poids varie en général entre 6 et 8 kg, certains sujets pouvant aller jusqu'à 10kg...

eh bien! ça vaut presque un cochon!

_________________
Chaque pomme est une fleur qui a connu l'amour.
Félix Leclerc
Terre de rêves
créations

Ohhhh la vache j'ai jamais vu de lapins aussi gros ... Presque aussi grand que le papy sur la photo ... Mais rassure moi, la viande n'est pas trop grasse ou musclée avec des bestiaux pareil ? On doit en manger pendant 15 jours ? Et tu le fais cuire à la broche dans une grande cheminée (genre sanglier au moyen-âge ) Im-pre-ssio-nnant

Alors, Arno, pour les aspects culinaires, je ne peux pas encore te répondre : ce sera mon premier géant!
Mais c'est promis, puisque le post a son petit succès, je raconterai la suite de mes aventures cunilicoles (ou cunicoles????)

Aussi grand que le papy, peut-être pas quand même (y'a un brin d'effet d'optique) mais pour se faire une idée :








Je ne suis pas sûre de pouvoir le loger dans un clapier...

Et béé, sacré lapin!!
Enfant j'avais eu deux roux énormes, des fauves de Bretagne je crois, et puis ensuite, des lapins nains.
ça n'a strictement rien a voir niveau taille!

_________________
http://terresacree.org/index.html

http://www.natureetprogres.org/