Forum du jardin bio

Bonjour à Toutes & à Tous,

Je cherche des renseignements sur la courge-spaghettis :

- combien de temps se conserve-t'elle à l'abri de la lumière (cave enterrée)

- comment les cuire pour rendre cet aspect de spaghettis de légumes ?

Idéale pour faire manger des légumes aux enfants...

Par avance je vous remercie.

Nanou22

_________________
Si le soleil n'est pas dehors, il est dans nos cœurs donc il fait toujours beau...

Pour les courges, vaut mieux les conserver dans un endroit sec (cellier) que dans un endroit humide (cave)..
Je te dis ça parce que l'année dernière celles que j'ai mises à la cave ont pourries très vite....

_________________
"La terre n'appartient pas à l'homme, c'est l'homme qui appartient à la terre" Sitting Bull

Je te remercie pour ta réponse.

Ma cave n'est pas humide, il a tjrs une T° de 10° du 1er janvier au 31 décembre, elle est enterrée mais bétonnée, je n'ai pas de cellier, tous mes légumes sont dans ma cave et habituellement, je n'ai pas de pb.



Nanou22

_________________
Si le soleil n'est pas dehors, il est dans nos cœurs donc il fait toujours beau...

Ok, ok.... moi aussi mes parents mettent les légumes à la cave... mes les courges ont pas supporté.... si tu dis qu'elle est pas humide il devrait pas y avoir de problème alors....

_________________
"La terre n'appartient pas à l'homme, c'est l'homme qui appartient à la terre" Sitting Bull

pour la cuisiner c'est facile ;
on coupe en deux, on enlève les pepins on assaisonne comme on aime "nous c'est persillade" et on met au four.
c'est tout.

_________________
Au beau milieu de l'hiver, j'ai découvert en moi un invincible été . A Camus