Cuisine du terroir

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vivalavie
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Congeler un concentré de tomate.?

Messagepar vivalavie » lundi 13 juillet 2009 14:06

:cache:
Une question..?. :cache:
J'ai ouvert une grande boite de concentré de tomates( à la base, je me suis trompé à l'achat, c'était des morceaux de tomates qui était décidé :mdr: ) bien entendu, j'en ai dix fois trop, est-ce que je peux congeler ce concentré de tomates qui était dans une boite en ferraille?
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Re: Congeler un concentré de tomate.?

Messagepar Cosmos » mardi 14 juillet 2009 00:13

:smile96: Normalement oui, c'est juste qu'il ne faut pas recongeler un produit décongelé, non ?
Mais, tu ne peux pas faire une méga grosse pizza avec ? :lip:

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Re: Congeler un concentré de tomate.?

Messagepar vivalavie » mardi 14 juillet 2009 05:27

:smile96: Ha non, je n'utilise pas du concentré pour la pizza, mais une bonne sauce tomate à la viande rôtie... :heyyy: :bisous: un régal. :bisous:
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Re: Congeler un concentré de tomate.?

Messagepar Val » mardi 14 juillet 2009 12:15

tu peux congeler en petites parts, éventuellement dans un bac à glaçons pour avoir des petites boulettes facilement utilisables plutôt qu'un gros bloc...
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Re: Congeler un concentré de tomate.?

Messagepar vivalavie » mardi 14 juillet 2009 13:24

:bisous: :smile14: Cool!! merci bien Val, je vais de ce pas m'en occuper alors! :heyyy:
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