Bonjour,
J'ai enfin tenté la confiture !


Il faut donc 1kg300 de rhubarbe épluchée, 3 bananes, 600g de sucre roux tout simplement !
Laver et couper la rhubarbe en morceaux de 1cm, mettre 600g de sucre et laisser macérer toute la nuit.
Mettre le tout dans la marmitte et faire chauffer à grand feu 20 mn en remuant souvent.
Ajouter les bananes coupées en rondelles et laisser encore 15mn.
Mettre les pots de verre et couvercle dans une casserolle d'eau : faire bouillir 10mn, égoutter.
Remplir les pots de confiture chaude, visser le couvercle et renverser le pot.
Laisser refroidir ainsi.
Bonne appêtit
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